中国海洋报:梭子蟹价格震荡回落活海参价格稳中略降

发布日期: 2016-07-25
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信息来源: 威海市海洋与渔业局

生活中,很多人喜欢吃海鲜,尤其是那些美食爱好者们,追求的是其鲜美的味道、滑嫩的口感,而在山东省威海市,那些林林总总的海鲜让品尝过的人总是流连忘返。

要说现在最鲜的海产品,蛤蜊绝对可以算得上一种。这个季节正是蛤蜊最肥的时候,市场价格一般在6元~8元/公斤。相比海参、鲍鱼等高档产品,蛤蜊这种物美价廉的小海鲜是更多人餐桌上的美味。目前市场贝类区域货源充足,交易活跃,主要品种价格整体平稳,部分品种价格有所波动。其中扇贝价格为6元~7元/公斤;天鹅蛋肉价格有所下降,在22元~24元/公斤;海葵价格创近年来同期市场新低,市场价在16元/公斤左右。

目前,市场上新鲜大牙鲆鱼依然难见踪影;新鲜大鲅鱼货源相对充足,市场价32元~36元/公斤;南方养殖大黄花鱼36元~40元/公斤;养殖加吉鱼为40元/公斤左右。

近期市场大棚养殖活海参价格稳中略降,市场价76元~80元/公斤。虽然价格持续低迷徘徊,但销售依然较为清淡。另据调查显示,自进入休渔期以来,市场本地梭子蟹价格持续高位坚挺。据威海水产品市场经销商介绍,再过10天左右,产自连云港附近海域的梭子蟹将大量上市,从目前的价格走势来看,后期市场梭子蟹价格有望高位震荡回落。