9月10日至14日，威海市委港澳办与市市场监管局携手，组织田又田生态农业、东旭西洋参、新友水产3家企业，携14家威海企业特色产品前往香港拓展市场。

5天时间，代表团拜访了香港山东社团总会、香港山东商会联合总会、后海湾蚝业养殖协会等相关商业协会，举办了6场座谈会、5场以“威海风情·特色臻品之约”为主题的产品推介会，吸引超过200名香港食品界的精英和客商参与。

推介会上，脆甜多汁的威海金苹果、肥美鲜嫩的乳山牡蛎、精致多样的胶东花饽饽、风味独特的干制水产品……30余种威海特产亮相，进一步提高了香港市场对威海产品的认知度与兴趣度。同时，双方就如何进一步改善产品以适应香港消费者的口味进行了深入讨论。

“我们回来不久，香港山东商会联合总会就主动联系我们，现在他们已经带着我们的参精御品代用茶和参精精酿啤酒前往马来西亚进行推广。”9月20日，威海市东旭西洋参有限公司董事长杨树立分享了他的喜悦。眼下，他正忙着与香港2家本地连锁超市合作，把“威海特产”真正融入当地人日常生活中。

杨树立介绍，企业拥有优质的原材料和先进的宇航冻干技术，不断探索如何让好产品被更多人知晓，走向更广阔的市场。此次香港推介会为企业提供了与潜在客户一对一交流的机会，这种高效务实的方式为东旭西洋参赢得了市场认可。

“我们将继续开展市场调研，精准把握香港消费者对各类产品的喜好、消费习惯及质量认知偏差，对威海特色产品进行优化和创新。与香港的零售商、代理商等建立合作关系，通过他们的销售渠道，助推更多威海特色产品进入香港市场。”市委港澳办二级调研员蔡君丽说，后期计划组织企业参加香港沙田美食市集、第五届香港国际美食巡礼等，吸引香港商家和消费者关注，助力威海企业拓展销售渠道。